智慧監(jiān)管平臺
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全市養(yǎng)老機構食堂接入長沙市 “明廚亮灶” 智慧監(jiān)管平臺
8月22日，星辰全媒體記者獲悉，為進一步筑牢養(yǎng)老機構食品安全防線，長沙市民政部門與市場監(jiān)管部門將協(xié)同推進全市養(yǎng)老機構食堂接入長沙市 “明廚亮灶” 智慧監(jiān)管平臺。
明廚亮灶為智慧監(jiān)管模式下的食品安全新保障
中國電信慶陽分公司“明廚亮灶”平臺已覆蓋全市七縣一區(qū)，全市122個市場監(jiān)管所全部部署中國電信智慧監(jiān)管平臺，接入商家及單位達到8000余家，天翼視聯(lián)網(wǎng)將進一步往視覺大模型不斷深化，以“融云、融AI、融安全、融平臺”的全面革新，不斷以新技術、新終端、新應用實現(xiàn)自我突破，用更多新型數(shù)字產(chǎn)品，滿足人民群眾對美好生活的向往。
山東寧陽打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”食安共治新格局
近年來，寧陽縣市場監(jiān)管局攜手移動、電信等部門，充分發(fā)揮技術優(yōu)勢，低成本構建“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺。該平臺集成高清攝像頭、大型顯示屏及實時監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)餐飲業(yè)戶后廚操作的全流程、人員及環(huán)境的多路實時監(jiān)控。截至目前，全縣已建成戶外顯示大屏2處，正在建設1處，實現(xiàn)500余家餐飲流通業(yè)戶全覆蓋。
崇明區(qū)養(yǎng)老服務智慧監(jiān)管平臺上線
為積極應對人口老齡化問題，切實提升崇明養(yǎng)老服務水平和綜合監(jiān)管能力，崇明聚焦養(yǎng)老需求“高效辦成一件事”，全力打造集機構、社區(qū)、居家等服務場景為一體的“崇明區(qū)綜合為養(yǎng)老服務監(jiān)管平臺”，助力鄉(xiāng)村養(yǎng)老服務高質(zhì)量發(fā)展。
AI算法服務器助力養(yǎng)老機構互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶平臺監(jiān)管
? ?“這個是AI算法服務器，會自動分析抓拍的監(jiān)控畫面是否存在違規(guī)操作。”11月21日，來自夷陵區(qū)18個養(yǎng)老機構的36名負責人和食品安全員參加了夷陵區(qū)民政局組織的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)培訓，學習“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺移動端和電腦端的使用方法。