遠程監控廚房

在餐廳就餐，通過手機下載APP客戶端，就能看到廚房操作間內的食品加工過程。日前，襄州區食藥監局將APP遠程監測技術作為“明廚亮灶”的一種方式，在全市率先進行試點，受到好評。